愛媛県松山市の和食カフェ・お弁当販売・かき氷 海夏島空（かいかとうくう）

2023年、愛媛県松山市閑静な海沿いにオープンした
心と体に優しい空間と料理に癒やされるカフェ「海夏島空（かいかとうくう）」

漁師町で生まれ育った店主が織りなす、格式と伝統に基づいた味。
四季折々の野菜や新鮮な魚、お米など身体が喜ぶランチをご提供しています。

お出しする料理は、食材そのものが持つ美味しさを活かし
仕込みから手間をかけた逸品揃いです。
瀬戸内の荒波に揉まれて育ってきた魚は、
どれも肉厚で身が締まり、旨みや甘みが抜群。
野菜は愛媛の農家さん直送のものを扱うなど、
地産地消にこだわり抜いた食材でおもてなしいたします。

そんな四季折々の食材を用いた、美味しくて心から暖まる料理を
リーズナブルな価格で、多くの人に味わってほしい。
そんな想いを元に、生産者の想いものせてお客様にお届けいたします。